Assistent Restaurant Manager

HOE ZIET JE DAG ERUIT?

• Coördineren en organiseren van de bedieningswerkzaamheden;
• Motiveren en aansturen van medewerkers;
• Optreden als gastheer/gastvrouw;
• Bijsturen van problemen, afhandelen van vragen/opmerkingen van gasten;
• Actief meewerken in het operationele proces, zowel tijdens voorbereiding en mise en place als tijdens de piekmomenten;
• Je draagt jouw steentje bij aan een gastvrije en professionele sfeer.

WAT VERWACHTEN WIJ VAN JOU?

• Een afgeronde MHS/HHS opleiding en-/of relevante werkervaring;
• Stressbestendig, pro actief, oplossingsgericht, servicegericht en betrokken bij zowel gast als organisatie;
• Flexibele instelling en durft de handen uit de mouwen te steken;
• Uitstekende beheersing van de vak technieken en oog voor detail;
• Leidinggevende capaciteiten en uitstekende communicatieve eigenschappen;
• Uitstekende beheersing van de Nederlandse en bij voorkeur Engelse taal;

WAT BIEDEN WIJ?

• Een uitdagende baan in een dynamische werkomgeving binnen een enthousiast team. Ons team wordt gekenmerkt door collegialiteit, samenwerken, plezierige werksfeer en een professionele werkomgeving. Wij zorgen er voor dat er voldoende ruimte is voor coaching, zelfontplooiing, initiatief en zelfstandigheid. Daarnaast bieden wij de volgende voorwaarden aan:
• Een verantwoorde functie met veel eigen inbreng;
• Marktconform salaris;
• Een jaarcontract met een proeftijd van 1 maand;
• De functie is fulltime beschikbaar, 40 uur per week;
• Trainings- en opleidingsmogelijkheden;
• Doorgroeimogelijkheden binnen het concern Van der Valk;
• Personeelskortingen bij andere Van der Valk hotels in binnen- en buitenland;
• Collectiviteitkorting bij VGZ en CZ (zorg)verzekeraars.De werktijden zijn afwisselend met de volgende starttijden 11:00 uur, 12:00 uur of 15:30 uur , ook tijdens feestdagen en weekenden.

Come join the family…
Word jij onze nieuwe collega? Stel je aan ons voor door nu te solliciteren! Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV.

Stuur een e-mail naar s.vermeer@zwolle.valk.nl of WhatsApp ons op:06 - 83651249

Van der Valk Hotel Zwolle
T.a.v.Personeelszaken
Nieuwleusenerdijk 1
8028 PH ZWOLLE

Interesse in deze functie?
Vragen over deze vacature? Onze afdeling personeelszaken beantwoordt met plezier je vragen. Bel naar 038-8000 800 of stuur een e-mail naar pz@zwolle.valk.nl.

Ben jij die nieuwe collega die wij zoeken? Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier.